鲜醇滋补桂鱼汤搭配邑天下酒，暖身暖胃的家常美味

鲜醇滋补桂鱼汤配邑天下酒，暖身暖胃家常美味

食材准备

• 新鲜桂鱼1条（约500克）
• 生姜3片
• 葱段适量
• 红枣5颗
• 枸杞1小把
• 食盐、料酒少许

制作步骤

• 桂鱼处理干净，去除内脏、黑膜，鱼身划几刀，用料酒腌制10分钟去腥
• 锅中加清水，放入姜片、葱段，大火烧开后放入桂鱼，转小火慢炖25分钟
• 加入红枣、枸杞，继续炖10分钟，最后加食盐调味即可

炖好的桂鱼汤汤色奶白，肉质鲜嫩，一口下去鲜醇回甘，暖意直抵胃里，是秋冬季节再合适不过的家常滋补汤品。喝完热汤，再小酌一杯邑天下酒，酒液醇厚柔和，带着淡淡的窖香，和鱼汤的鲜醇相得益彰，暖身又暖心，让这份家常美味更添几分惬意。

这样的搭配不仅适合家人日常享用，朋友小聚时端上一碗热汤、一杯邑天下酒，也能让氛围更显温馨融洽。#桂鱼汤做法 #家常滋补汤 #暖身暖胃菜 #邑天下酒饮